技术编号：485611
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明一种六堡茶陈化工艺，包括地下陈化室建造，茶料分层存放，自动化调温、调湿；地下陈化室建造是在地平面下挖3－10米深，从底部四边筑墙高出地平面0.5－1米，并安装活动气窗，底部、四壁再铺装杉木板；茶料分层存放是在地下陈化室设置多行分层木架，将装有茶叶的竹篓分层摆好在木架上；在地下陈化室安装自动化调温、调湿设备，通过微电脑信息化调控调温、调湿；在茶叶陈化过程中，观察和评审茶叶转换，当茶叶陈化达到要求后移至仓库。本发明的六堡茶陈化工艺，确保了茶叶陈化过程中所需要的喜湿、喜温、好氧的真菌繁衍、成长，具有陈化速度...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。