技术编号：486835
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及食品加工领域，特别公开了。该大蒜、洋葱面，由以下重量份数的原料制成小麦粉100份和大蒜、洋葱浆1-40份；其中大蒜、洋葱浆采用筛选、蒸馏、破碎、酶解、高速搅拌混合的步骤最后制得。本发明大蒜、洋葱面营养价值高、方便快捷、味美可口、不仅化解了大蒜、洋葱的刺激性气味，还提高了面中大蒜、洋葱的营养成分的完好率，提高了产品附加值。专利说明 (—) 技术领域 [0001]本发明涉及食品加工领域，特别涉及。 (二) 背景技术 [0002]面条是人们日常生活常见的食物，它食用方便，一直以来都深受人们喜...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。