技术编号:487422
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开,属于食品领域。该粥以糯米、红豆、燕麦、花生仁、白砂糖、魔芋精粉为原料,按照一定的配比,经过选料、清洗、前处理、配料、灌装、灭菌及包装等步骤制备而成。本发明通过对原料进行一定的前处理,加入具有保水、稳定等性能的魔芋精粉,并在封口前进行抽真空充氮气从而避免了食品添加剂的使用。本发明无添加剂粥营养丰富,美味可口,色泽诱人,口感糯软,更加天然,保鲜持久,是健康生活的新选择。专利说明 技术领域 [0001]本发明属于食品加工领域,具体是。 背景技术 [0002]工业生产中,为了保证粥糯软的状态、诱...
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