技术编号:4895672
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种食品液体料液的冷冻浓缩技术,特别是涉及一种转筒式冷冻浓缩装置。背景技术在食品加工行业内,有很多物料是含水量很高的,如啤酒、橙汁、糖浆、速溶咖啡、葡萄酒等。在加工过程中为了除去食品物料中的大部分水分,以减少包装、贮藏和运输的费用;通过提高制品的浓度,达到增加制品贮藏性的目的;为满足食品加工的工艺过程要求,如作为产品干燥脱水或结晶的预处理等;必须对物料进 行浓缩处理,设法从物料溶液中除去部分水分,使物料最终达到一个低含水量的相对稳定状态。在当...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。