技术编号:490357
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。作为香精和香料的硫代碳酸酯提供了新的0-烷基S-羟基烷基硫代碳酸酯(carbonothioate)和0_烷基S-烷氧基烷基硫代碳酸酯,它们的制备和它们作为香精和香料的用途。还提供了包含一种或多种所述物质的香精和香料组合物。香精和香料工业对可以增强、改善或改变消费产品的香味特征的新成分持续感兴趣。可食用产品例如食品和饮料的香味由两部分组成芳香味和味道。一般而言,通过鼻腔中的嗅上皮提供的被称为“芳香味”,而术语“味道”通常用于描述通过嘴,尤其是舌头察觉的感官影响。令人惊奇地,发明人发现通过向可食用产品中混合如下所定义的...
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