一种莲雾蛋挞的制作方法技术资料下载

技术编号:495592

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专利摘要本发明公开了,通过独特手段将莲雾与普通蛋挞结合,并经过烘烤,从而使得制作的莲雾蛋挞将莲雾和普通蛋挞结合,制成天然绿色保健食品,具有两者的营养价值;外观为金黄色,具有浓烈的奶香和莲雾香味,且入口香甜,莲雾经过烘烤后形成里嫩皮脆,具有极佳的口味,在市场上非常受消费者的欢迎。专利说明 技术领域 [0001]本发明属于食品加工技术领域,尤其涉及蛋挞的制作方法。 背景技术 [0002]随着经济的快速发展,人们的生活水平大大提高,工作压力日益增加,对食品的纯天然性、安全性、营养性等方面的要求也越来越高。莲雾味...
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