技术编号:495823
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及,特别适用对禽类的原生态蛋壳内物质中含有的胆固醇去除,属于物理化学方法分离技术。背景技术鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质,其中的脂肪、铁、钙,也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含量很多的维生素A、维生素B2、维生素Bl等都是我们身体迫切需要而且容易缺乏的微量元素,维生素D对于婴幼儿更是必不可少。可以说,鸡蛋是我们生活中既经济又必不可少的食品。但营养如此丰富的鸡蛋并非人人都适合。鸡蛋中含有较高的胆固醇,胆固醇是环戊烷多氢菲的衍生物,亦称“胆留醇”,是动物...
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