技术编号：502663
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及大麦木糖异构酶基因转化木糖为木酮糖的功能，本发明还涉及含该基因的重组质粒及工程菌株，以及用该工程菌通过发酵含有木糖的培养基制备こ醇和其他发酵产物的应用。背景技术植物的木质纤维素中可发酵糖主要为葡萄糖和木糖，后者占木质纤维素的25%。但是，大部分能够发酵葡萄糖以制备こ醇的酵母(如酿酒酵母)不能够以木糖作为碳源。如果能够将植物的木质纤维素中的木糖异构化，生成木酮糖，木糖就可以作为碳源进行こ醇发酵。而若能找到高效的木糖异构酶(D-xylose isomerase, XI),催化五碳糖D-木糖转化 为D-...
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