技术编号:509865
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供,其特征在于包括以下步骤将咖啡粉放入包装容器内;将不含氧气的混合气体充入包装容器内,包装容器封口;将上述包装容器放于20-25℃的环境储藏。其优点为使用二氧化碳来抑制真菌的生长繁殖,能有效阻止和减少微生物活动,延长了真菌增长的停滞期和指数增长期,起到了防腐防霉作用,延长了咖啡粉的耐腐期;并与不与食品起化学反应、不被食品吸收的氮气配合使用,替代空气,填充气体内没有水气、氧气和其他气味,可以防止咖啡粉受潮、避免咖啡粉受到氧化,长时间保持原有的香味,使得其烹煮出的咖啡能有可口的味道。咖啡粉的保质期也从4...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。