技术编号：515802
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种紫甘薯营养果汁，其特征在于，由以下重量份数的原料配制而成紫甘薯原料50-60份、耐高温淀粉酶4-6份、糖化酶4-6份，絮凝剂3-5份、防腐剂1-3份，柠檬酸2-3份、水果20-30份。该紫甘薯营养果汁以紫甘薯和水果为主要原料制得，添加少许防腐剂可以增强果汁的保质期，不仅含有丰富的维生素等营养元素，而且果汁清澈通透、无沉淀，味道细腻可口，老少皆宜。专利说明 一种紫甘薯营养果汁[0001]技术领域 本发明属果汁加工领域，具体涉及一种紫甘薯营养果汁。[0002]背景技术 紫甘薯含有丰富的锌、钙、...
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