技术编号:517315
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,属于食品加工技术领域。采用将大米、绿豆、紫薯为原料,然后分别进行预处理后,按照623比例配合制作的大米绿豆紫薯粥,不仅香甜可口、营养丰富、粘稠度好、色泽明快、口感润滑,能最大限度的发挥了紫薯的营养功,同时也为紫薯的深加工开辟了新途径。专利说明技术领域[0001]本发明涉及一种食品的加工方法,尤其是涉及。背景技术[0002]绿豆又名青小豆,因颜色青绿而得名,是我国的传统豆类食物。绿豆含有蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等,不仅具有良好的食用价值,还具有药用价值,有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日,绿...
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