一种红色植物香肠的加工方法技术资料下载

技术编号:518177

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专利摘要本发明公开了,是由下述重量份的原料制成鲜猪肉60-70、鸡肉20-30、胡萝卜5-8、红小豆4-6、茵陈蒿2-3、薰衣草2-3、葛根3-4、荞麦壳1-2、黄精2-3、白菜2-3、油菜2-3、菠菜2-3、生菜1-2、食盐、料酒适量。本发明提供了一种绿色植物香肠的制作方法,本方法原理简单、配方合理、原料选用对人体健康没有危害的植物配制而成,无农药污染,不加色素,保持天然色泽,安全健康,长期食用无任何副作用。专利说明 技术领域[0001]本发明涉及,属于食品加工技术领域。背景技术[0002]香肠是我国南方餐桌上的...
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