技术编号：520225
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了，其具体步骤为1）选择大小均匀、成熟度一致、无机械损伤的枇杷果实，放入35～50℃的热水中浸泡1～5h，取出，沥干水分；2）然后用0.1～0.8mg/L的臭氧处理5～12min；3）处理后用不同规格的密封容器密封起来，再放置在10℃下贮藏，相对湿度为90～95%。本发明的枇杷保鲜方法保鲜效果好，能显著改善贮藏果实的品质、延长贮藏期，且无化学残留、操作简单，有益与推广。专利说明技术领域[0001]本发明属于果实保鲜技术领域，具体涉及。背景技术[0002]枇杷为蔷薇科常绿小乔木，果实鲜多汁、酸甜适口...
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