基于红冬孢酵母和果实激发子活性的柑橘生物保鲜剂的制作方法技术资料下载

技术编号:521478

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技术领域本发明涉及果实采后病害防治技术领域,更具体的是涉及一种用于防治柑橘果实病害的生物防腐保鲜技术。背景技术柑橘栽培历史悠久,是重要的水果之一。但柑橘产区一般均地处亚热带地区,温湿度均较适合果实病原菌的生长,每年由于病理性腐烂导致的采后损失巨大。目前,化学杀菌剂是控制果实采后腐烂的主要和最有效方法。但是,随着国家经济发展和消费水平的提高, 人们对食品安全和环境保护意识的增强,化学类杀菌剂的使用范围越来越受限制。此外由于长期使用杀菌剂,病原菌能进化产生了大量抗药性菌种。因此从可持续发展的角度出发, 开发新型、高效且...
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