技术编号:523522
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明属于食用调和油技术领域,具体涉及。该玉米调和油包括按重量计的下述组分,玉米油91-97%,杜仲籽油3-9%。本发明的有益效果在于,(1)本发明的一种含杜仲籽油的玉米调和油,解决了玉米油中脂肪酸构成不平衡,α-亚麻酸含量低的问题,提高了玉米油的营养价值,该食用调和油比单用玉米油营养价值更高。(2)其制备方法操作简便、工艺合理,易实现产业化生产,且生产成本低,可满足广大消费者的需求。专利说明技术领域[0001]本发明属于食用调和油技术领域,具体涉及。背景技术[0002]玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,...
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