一种多维粗粮营养饮片的制作方法技术资料下载

技术编号:523583

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专利摘要本发明公开了一种多维粗粮营养饮片,其原料按重量百分比包括发芽糙米16~22%,胚芽米12~17%,全麦20~25%,高粱18~24%,燕麦5~10%,荞麦12~17%,木糖醇2~5%;将所述原料进行研磨并加水搅拌得到糊料,对所述糊料进行胶磨得到磨料,对所述磨料进行糖化和预糊化得到浆料,对所述浆料涂抹并干燥得到皮片,对所述皮片进行粉碎和分离得到具有预定尺寸的原片,然后对所述原片进行风干得到所述多维粗粮营养饮片。本发明中,所述多维粗粮营养饮片具有多种粗粮的多维营养和粗粮纤维,适用人群广泛,即冲即饮,食用方便。专...
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