技术编号：528386
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。醉香瓜酒是香瓜与传统固态法白酒巧妙组合，制成的一种白酒类新产品。其制造方法是选一个土质适宜种瓜的地块培育香瓜，从播种到收获，不准施化肥(可用农家肥)，不准喷洒农药，在瓜秧接第三个瓜，长到瓶口可通过的时候，用无色透明瓶子将瓜罩住，使瓜在瓶子里长大，适当的时候(香瓜长到0.4-0.5斤，熟透)，将瓜摘下，注入清水洗刷干净，加入酒精体积分数为50-60v/v优质固态法清香型纯粮白酒。使瓜完全浸泡在酒里，盖上瓶盖，放置15天为成品。成品酒外观可见微黄晶亮的酒液中，浸泡着体积远远大于瓶口的香瓜。其内在品质既保持了传统固态法纯...
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