茶酒的制备方法技术资料下载

技术编号:529233

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本发明涉及一种,属保健品。背景技术随着人们生活水平的提高,百姓关注健康和养生的意识越来越强,常饮保健酒有利于身体健康已成为共识。目前保健酒种类繁多,茶酒即是其中之一,茶酒将茶叶与酒结合,由于茶叶中含有多种有效成份,是公认的保健品。其制备方法通常采用直接将茶叶与白酒混合,达到了酒与茶的混合,在制备过程中为了去除茶叶的苦味,加入糖,增加口感,但糖的加入很大程度上限制了糖尿病病人的饮用,并且保存时间较短。也有采用蒸馏的方法制备茶酒,但此方法容易将茶叶中的氨基酸及...
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