一种炸鸡腌制料的制作方法技术资料下载

技术编号:530544

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本发明属于一种调味料,特别涉及一种炸鸡腌制料。 背景技术鸡是人们熟悉的家禽之一,我国民间吃鸡的方法很多,例如清炖鸡、黄焖鸡、扒鸡、 熏鸡等。近年来,国际上流行的炸鸡类快餐食品越来越受到人们的欢迎。然而,人们要吃到正宗的炸鸡,只能到“肯德基”等专卖店购买,增加了人们的经济负担。人们在家中制作炸鸡时,是将整个鸡翅、鸡腿或鸡块通过简单的调料腌制后再沾裹淀粉后过油炸,口感差,也不适合工业化生产。发明内容本发明的目的就在于提供一种炸鸡腌制料,通过该腌制料腌制过的鸡通...
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