青嫩玉米食品制作方法技术资料下载

技术编号:535519

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本发明属于食品加工技术,特别是一种。随着社会的发展,人们生活水平不断提高,从温饱向小康水平发展。人们对健康的认识和对长寿的追求已成为生活时尚。食品的多样化、营养成分的合理搭配及绿色食品等已引起人们的广泛关注。玉米长期以来被认为是一种粗粮,玉米制成主食后,花样少,品种单一,口感差,从而影响它的普及食用。祖国医学认为玉米性甘平,盖中补脾,止温消肿;现代医学药理研究认为玉米可以使人体内尿素、尿酸的排泄量增加,又有降血压的作用。从营养学角度分析,玉米富含多种营养成...
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