技术编号：536057
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种水果酒及其制备方法，特别涉及。背景技术红豆(Vaccinium vitis-1daea Linn),也叫牙挖瘡,主要分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区以及内蒙古和新疆等地，此外，欧洲、亚洲和北美洲等地都有分布。成熟红豆果实可入药，每百克新鲜果实含有蛋白质2. 16克，脂肪O. 16克，碳水化合物5. 7克，维生素C 12毫克、果酸2. 2克、红色素69. 25毫克。还含有还原糖6.2%、庶糖O. 6 %、总糖O. 8 %、有机酸...
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