技术编号:537864
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。背景技术魔芋又名筠篛,为南天星科,是一种多年生草本植物,别名为麻芋子、花伞把、蛇六谷等。魔芋富含各种氨基酸、粗蛋白质及其微量元素,16种氨基酸含量在7. 8%以上,其中7种人体必需氨基酸总量为2. 5%,粗蛋白质含量在9. 7%以上,还含有镁、铁、钙、钾、纳、锰、铜等微量元素。尤其是魔芋富含葡甘露聚糖(konjacmannan)的少数几种块茎作物之一。100克葡甘露聚糖具有很强的溶涨能力,吸水量是葡甘露聚糖自身重量的80多倍。其水溶液具有强大粘...
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