一种山葵口香糖及其制备方法技术资料下载

技术编号:541140

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本发明涉及。背景技术山葵(Wasabi japonica Matsum )又名山箭菜、山菜,为十字花科山箭菜属多年生半阴生草本植物。山葵是一种经济价值很高的药食同源植物,其含有的异硫氰酸酯类化合物具有显著地杀菌和消炎作用,可有效地抑制和杀灭口腔中的多种有害病菌。另外山葵所具有的特殊辛香味,在咀嚼时能有效地刺激胃肠,使其大量分泌消化液而促进食欲和帮助消化。山葵植物虽具有上述显著功效,但由于其有效成分异硫氰酸酯类化合物具有极强的挥发性,化学性质不太稳定,因此目...
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