技术编号：541417
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种苏木食用色素的制备工艺，属食品添加剂。近年来，随着科学技术的不断发展，人们发现合成色素普遍具有不同程度的毒性，用作食品着色剂，其安全性已引起人们普遍忧虑。从动、植物组织中提取天然色素引起人们极大兴趣，目前已见报道的有叶绿素、红曲米、紫胶、姜黄、甜菜红、玫瑰茄等等，但从天然植物苏木(豆科乔木)中提取苏木食用色素，目前尚未见报道。本发明目的指在克服合成色素对人体的危害，从而提出一条从苏木植物中制备苏木食用色素的工艺路线;本发明的另一目的是充分开发...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。