技术编号:543636
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种巧克力哈密瓜肉食品制造方法。目前市场上采用传统的加工制造方法生产有各式各样的巧克力食品,到目前为止市场上还没有出现过巧克力哈密瓜肉食品。本发明的目的是提供一种制造。本发明的目的是通过下述方法实现1.优质的哈密瓜用自来水冲干洗净,脱皮挖籽切成块状的瓜肉;2.块状瓜肉用比例为100∶1的自来水和食用添加剂(柠檬酸)中浸泡12小时,到时间捞出,再用自来水清洗四次;3.将清洗过的瓜肉放在木板上让其自然干燥,让瓜肉表面水份蒸发直到表面水份全部脱掉为止;...
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