巧克力葡萄干及其生产方法技术资料下载

技术编号:544183

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本发明属于食品干果加工领域。葡萄干的加工,传统方法是采用自然风干、凉干的方式。随着商品经济的发展和国际国内市场需求变化,传统的生产方法和销售方式已明显不适应。众所周知,葡萄干为干果食品,深受人们的喜欢。但近年来,随着人们的消费水平的提高以及人们对各种食品从卫生、质量、外观上的需求,作为葡萄干系列的产品开发,是目前需要解决的一大难题,本发明正是从这一点出发,开发出了一系列葡萄干的新产品。本发明的目的在于,研制出的,是将葡萄干经过一系列的清洗程序后,加入混合粉...
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