技术编号：546425
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于一种果酱食品。现在随着人们生活水平的提高，要求食品既富于营养又便于食用，果酱给人们提供了一种方便的营养食品。但长期以来果酱都是以甜味为主，含糖量高达30～60％，不仅口味单一，而且热量过多，因而一直限制着人们的食用和果酱的发展。本发明的目的在于提供一种营养丰富的低热量果酱，并一改口味单调的甜味为香咸味，以满足更多人的食用需要。为了完成上述目的，本发明提供了一种用水果、根茎类蔬菜为主料加工的营养丰富、食用方便的果酱，其特殊之处在于主料制酱(泥)后加...
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