技术编号:552966
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食用海藻的水产食物制品,尤其是。背景技术 海带是一种含碘极高的海生植物,人体缺碘会造成甲状腺疾病及由此而引起一系列病变,食用海带不仅能预防甲状腺疾病,还能抑制胆固醇过高,防止动脉硬化和高血压等等。传统的海带食用方法是将经晾晒干燥后的干海带经水发浸泡、熟制、冷却、切制成丝或条食用。该方法海带中的大量营养物质破坏、流失,加工成的海带食品老、硬、苦、涩。近几年,市场上出现了一种经过盐渍处理的海带食品,该海带食品既保持了海带原有的营养成分,又能长期保...
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