技术编号:554960
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。目前我国和许多国家与地区普遍饮用的植物饮料茶叶、咖啡、可可等,因其化学成分极其丰富,主要有多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等而具保健功能,细分如下含一些有机酸、杀菌物质和成盐类,盐类大多溶于水,从尿中排出体外,可清热解毒;含生物碱如咖啡碱等,扩张冠状动脉,松弛肌肉,解除疲劳;含丰富维生素、如有抗癌作用的维生素C,同时茶中类黄酮化合物有抗放射性成分,减少各种放射性光线对人体的危害,因此合理饮茶等对人体的健康有利,如中老年人由于运动量少,...
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