技术编号：555141
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。糕是中国传统、特有的民间小食。它的品种多得让人数不胜数，跟据地域的不同它的风味也不同，其制造工艺和方法更是别具千秋。一般来说做糕的用料大都是经过碾细加工而成的，例如面粉、米粉、绽粉等，所以人们食用糕类食品对胃非常有好处，不但能减轻胃的工作压力，还有助于人体对其的消化和吸收，适合不同年龄的人群食用。目前糕类食品只在茶楼上才有得品尝，由此可见它们的生产加工与销售渠道的局限性，抑制着它们在市场上的推广。为宏扬我国的美食文化和挖掘其的市场潜力，我研制出一种做糕的新...
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