技术编号：557431
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。背景技术 桃是营养价值很高的水果，含铁量较高，另外含有蛋白质、糖、钙、磷、铁和维生素B、C、果胶等。吃桃能防治贫血，预防便秘。中医认为桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。但是鲜桃不易储存。为了方便随时食用，桃子经常被加工制成罐头、桃干、桃果脯，桃酱、果酒、果汁。现有的加工方法对原料的营养成分破坏性比较大，加工过程中常使用添加剂来增加产品的稳定性。绿色、天然的果蔬脆片加工是果蔬加工产业的一个新的趋势，特别是产品在加工过程中不...
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