技术编号:561424
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种调味品以及这种调味品的制备方法。背景技术根据(2003)53b2000592号科技查新报告的查新结论“高速抽真空细切乳化机在加工花生酱、芝麻酱、核桃酱、大枣酱、板栗酱、色拉酱、小米辣酱上应用国内未见报道;用卵磷脂、磷酸盐作为乳化剂在花生酱、芝麻酱、核桃酱、大枣酱、板栗酱、色拉酱、小米辣酱产品中的应用国内未见报道。”发明内容本发明的目的旨在提供一种别具风味核桃酱。本发明的另一目的在于提供这种核桃酱的制备方法。本发明所述的核桃酱以100分重量计主...
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