技术编号：5831384
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种乙酸测定试剂盒，同时本发明还涉及测定乙酸浓度的 方法，属于食品/环境检验测定。技术背景随着配制食醋标准的出台，食品添加剂乙酸(醋酸)的质量合格与否又直接关系着人民身体健康与否。在条文强制性标准配制食醋G B 10337—2000中明确规定，配制食醋所用的乙酸应符合G B 1903—1996的 规定，即应符合食品添加剂醋酸的要求。用工业醋酸假冒"食品添加剂醋 酸"，例如，使用某些副产品或回收的工业醋酸进行脱色，浓度不够时加入 盐酸、磷酸等以增加...
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