技术编号：585448
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及发酵酒的制备，更具体而言，涉及粮食酒的制造。 背景技术粮食酒是指通过发酵谷物获得的酒精饮料。酿酒厂中制备的商品粮食酒通常含有在市场流通期间预防变质和/或腐败的添 加剂。然而，这些添加剂可能使粮食酒的味道变差而且可能对消费者的健康有害。这些添 加剂还可能导致宿醉。因此，期望舒服地享用不含有添加剂的粮食酒的消费者，需要在自己家中亲自制 造粮食酒。制备粮食酒如“Makgeolli (浊酒)，，的传统方法(“Makgeolli”是韩国的未精制 的米酒)包...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。