技术编号：588967
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及，属茶叶生产。背景技术本发明中的茶色素是指由茶叶中以儿茶素为主的多酚类化合物氧化衍生而来的一类水溶性色素混合物，主要由茶黄素(Theaflavins，TF)、茶红素(Thearubigins，Rs)和茶褐素(Theabromine，TBs)组成。具有调节血脂异常、抗动脉粥样硬化、抗凝促纤溶、抗脂质过氧化、增强免疫功能、改善微循环、抗肿瘤作用；临床治疗缺血性心脑血管疾病和肿瘤，有良好效果。目前要得到这类茶色素，主要是从渥堆的红茶和普洱茶中提取。而现...
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