技术编号：590910

提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及。背景技术 荔枝属亚热带常绿植物无患子科，是原产于我国华南亚热带的水果，荔枝从采摘到食用，间隔时间越短越好，时间一长，味道就变，难以贮存；而且荔枝的生产时间短，能吃到好果的时间不长。因此，荔枝的保鲜一直受到人们的关注。从现有荔枝保鲜技术来看，主要有物理方法(CN02134343.8、CN02115089.3、CN96122329.4、CN99117122.5、CN00114391.3、CN00105153.9、CN02115349.3、03140...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。

详细技术文档下载地址↓↓

提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

该分类下的技术专家--如需求助专家，请联系客服

• 李老师：1.食品功能因子基因工程菌种的构建、智能高通量进化筛选 2.发酵工艺优化
• 马老师：1.酶工程与生物催化 2.酿造技术与风味分析 3.生物质资源综合利用
• 林老师：1.酿造微生物育种及关键酿造工艺开发 2. 真菌基因功能及调控网络解析 3.精细化学品、蛋白真菌细胞底盘开发
• 张老师：1.发酵食品安全：危害物相关基因的筛选，危害物产生菌的快速检测，危害物的预警和发酵过程控制 2.真菌次级代谢与调控 3.酿造酒相关研究
• 郭老师：1.现代酿造技术与食品安全 2. 酵母生物学 3.生物基化学品与合成生物学
• 张老师：1.大肠杆菌、谷氨酸棒杆菌等底盘细胞的创制 2.大肠杆菌、谷氨酸棒杆菌等工业微生物代谢调控
• 孙老师：1. 药物化学与药理学：治疗糖尿病、肿瘤等疾病的药物的化学合成、结构修饰和构效关系研究 2.功能性食品：以药食同源的资源为原料，研究其中活性成分的结构、含量、活性和作用机制
• 刘老师：1.工业酶分子理性设计 2. 淀粉样蛋白聚集及其抑制剂开发 3.抗老年痴呆功能食品开发