技术编号：595313
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于乳制品的生产技术，具体涉及一种。背景技术乳清主要是生产干酪所得到的一种副产品。每生产1吨干酪，大约就有8 9吨的乳清排出，乳清中大约有6%的干物质，占原料乳总干物质的一半，其中乳糖的含量占干物质的70%以上，乳清蛋白占牛乳总蛋白的20%，牛乳中所含的维生素和矿物质大多在乳清中。乳糖和乳清蛋白是比较珍贵的食品原料。在欧美等乳品发达国家， 一个小规模的干酪生产厂， 一天就要生产30余吨的硬质干酪，每天将排出2~3百吨的乳清废液，这样大量的富有营养价值...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。