技术编号:595811
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种豆脐茶的制备工艺。 背景技术目前,茶与人类健康的课题吸引国内外专家学者,日本、欧美等发达国家的专家把"茶 一21世纪的天然健康饮料"列为重大研究课题,茶已经成为各国学术界研究防癌衰老的重点。豆脐含有丰富的营养物质和活性因子,其中每100克豆脐中约含有活性物质异黄酮3克、 皂甙4克、低聚糖14克,及少量的维生素E和多不饱和脂肪酸。其活性成分能够有效调理人 体内分泌系统,具有祛痘、嫩肤、延缓衰老、减肥等作用,还可预防骨质疏松、乳腺癌、心 血管等疾...
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