技术编号:597071
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种羊栖菜护色脱腥新工艺,属于食品加工。技术背景羊栖菜(6""/^o^ww/itfz/om7e (Harg.) setch.),又名鹿角尖、海大麦,隶属于 褐藻门、马尾藻科、马尾藻属。是生活于海洋里的一种藻类,营养丰富,享有"保 健珍品"的盛誉。据《本草纲目》记载,羊栖菜"昧苦、寒,主瘿瘤气、颈下核, 破散结气、痈肿症下坚气、腹中上下呢、下十二指水肿"。现代医学研究表明, 羊栖菜不仅富含人体所需的蛋白质、氨基酸、多种维生素和各种微量元素,并 且含...
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