技术编号：602279
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种番薯丸外皮及其制作方法。 背景技术红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、 钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯具有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”；其还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。另外，紫菜含有丰富的碘、钙、铁，功能多糖，具有增强免疫、抗癌的多种功效。而番薯丸则将番薯和紫菜完美结合，研具有番薯香味的外...
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