技术编号:603223
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的是一种测定溶菌酶活力的方法,具体涉及用MBTH法测定溶菌酶活 力的方法尤其涉及测定过程中关键参数的选择。背景技术溶菌酶(Lysozyme)主要来源于人、动物、植物、微生物以及蛋清中,是一种专门作 用于微生物细胞壁的水解酶,又称细胞壁溶解酶,因其具有溶菌作用,故命名为溶菌酶,全 称为l,4-0-N-溶菌酶,又称粘肽N-乙酰基胞壁酰水解酶。它是一种有效的抗菌剂,它能 切断肽聚糖中N-乙酰氨基葡萄糖和N-乙酰胞壁酸之间的0 _1,4糖苷键之间的联结,...
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