技术编号：606107
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物与医药新，特别是涉及一种改性植物油脂及其在红霉素发酵过程中的应用。背景技术红霉素发酵是采用一种放线菌作为产生菌种，经过复壮、分离、孢子培养制备成斜面孢子备用，然后将斜面孢子接入种子罐进行种子扩大培养，最后接入发酵复合培养基，通过控制培养温度、PH、基质浓度等控制菌体的初级、次级代谢，使菌体合成红霉素的过程。 目前，红霉素发酵中通常是利用豆油、菜子油、棉籽油等天然植物油脂作为发酵过程菌体利用的主要碳源物质，植物油脂被菌体分解后生成各种脂肪酸、甘...
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