技术编号：608091
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于水产品加工，特别是。背景技术近年来，全世界的水产品总产量已经超过I亿吨，但每年至少有12%的水产品变质，36%的低值水产品经过加工成为动物饲料等，真正供给人类食用的仅为总产量的一半左右。因此，对水产品进行深度开发精深加工，在当今渔业资源日渐衰竭的今天便显得尤为重要和迫切。目前，越来越多的水产原料用于烟熏加工，这在国际市场上尤其突出，随着消费者口感需求的多样化，烟熏制品在国内市场会很有发展前景。烟熏不但使食品具有特殊的烟熏气味，而且还能改善制品色泽...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。