技术编号：608131
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种养生制品，具体地说，涉及一种采用虫草花和乌骨鸡通过加工后得到的养生汤制品、养生火锅汤底及其生产方法。背景技术虫草花是人工培养的虫草子实体，虫草花的菌种来源于蛹虫草，有些地方把虫草花作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的虫草花，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、S0D、多糖类等...
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