一种鲜花饼及其制作工艺的制作方法技术资料下载

技术编号:608374

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本发明涉及一种鲜花饼及其制作工艺。背景技术随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的要求已不再仅限于吃饱,而越来越注重其健康、营养、口味及食品外形等。饼类食品是消费者比较喜爱的一种食品,尤其是烘烤类烤饼,因其健康、营养、味香等特点而成为人们休闲消遣时的美食。食用玫瑰花含有大量的蛋白质、氨基酸、矿质元素、总糖、维生素C和粗纤维等营养成分,具有很好的药用价值和保健价值,符合现代人药食同源的饮食观念,我国自古就有 将玫瑰花应用于食品中的习俗,并深受群众的喜爱。发明...
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