技术编号:610071
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工领域,特别是一种红枣面条的加工。背景技术随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注意食品的多元化和健康,现在市面上的面条品种比较单一;同时在加工的过程中往往会加入增白剂、食用明胶矾等食品添加剂,不健康;中国的草药书籍中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。发明内容本发明的目的,在于提供一种口感良好...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。