技术编号：6222646
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。背景技术蛋比重作为禽蛋品质的重要指标，能反映蛋的新鲜度，若禽蛋存放时间愈长，则气孔愈大，蛋内水分蒸发愈多，其比重越小。目前测定蛋比重常采用的办法是盐水漂浮法，其具体方法是在1000毫升水中加入氯化钠68g，定为O级，以后每增加一级，累加氯化钠4克，然后用比重法对所配溶液校正，形成O 8级的蛋比重分级，以漂上来的最小盐水比重为该蛋的级别。该方法有以下缺点(I)只能达到半定量目标，无法精确定量；(2)配制溶液时需要准备大量试剂与仪器；(3)在实际测...
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