技术编号：6244227
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明具体涉及。当前黄酒酒精度检测普遍采用的酒精度计法需要进行蒸馏、耗时长且操作繁琐、抗干扰性差的缺点。本发明从黄酒中乙醇水体系和固形物体系的物化性质出发，提供了在待测的黄酒酒样中加入甲醇，测出甲醇的加入引起酒样体积的变化量，然后将其代入酒精度标准测定曲线（y=-0.017k+1.308）中计算出酒样的酒精度；平行测定两次，取两次测量值的算术平均值加减标准差作为最终的酒精度测定结果；其中两次测量值的绝对差值不得超过算术平均值的5%。本发明的测定方法简便快速...
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