技术编号:74804
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于饮料加工领域,特别涉及一种葛根饮料的生产方法。技术背景葛根为豆科植物野葛的根或甘葛藤的干燥根,多生长在山野草丛和土壤深部。因吸收大地精华而味道清甜爽口、别具一格。葛根广泛分布于全国各地,广西、广东、云南等部分省份已有人工栽种,并开始发展葛根产业。在古代,葛根被列入“官药”。葛根是我国卫生部批准的药食兼备的植物,素有“亚洲人参”之称,其神奇的作用在于所含1 2 %左右的黄酮类物质。这些化合物主要由大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种功效成份组成。 葛根味甘辛,性平,归脾胃经,我国最早的一部药物...
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