一种活性小分子阿胶的混合物及其制备方法和应用的制作方法技术资料下载

技术编号:78746

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技术领域本发明涉及一种活性小分子的混合物及其制备方法和应用,特别涉及一种通过酶解阿胶胶汁得到的活性小分子阿胶的混合物及其制备方法和应用。本发明属于食品生物技术领域。背景技术阿胶乃补血养气圣药,早在东汉时期著名医药著作《神农本草经》中就被列为“上品”,并记载“久服益气轻身”。阿胶性甘,平,其功能主要补血滋阴,润燥、止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽唠血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏等。据2010年版的中国药典记载,阿胶本品为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、 浓缩制成的固体胶。但...
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